7月21日のお弁当

7月21日のお弁当
  • 鶏胸肉とししとうの照焼き
  • かぼちゃの煮物
  • 野菜と高野豆腐の煮物
  • 九穀ごはんに胡麻塩と梅干
  • キウイフルーツ
  • 味噌汁(インスタント)

冷麺と西瓜スープ

冷麺と西瓜スープ

7月20日のばんごはんです。

西瓜の皮を使ったスープが、本当にびっくりするほどおいしかったです。冬瓜などを食べる習慣がなかったのですが、今度瓜料理を作ってみようかな。

パン焼き1周年

オムレツバーガー

オーブンレンジを購入してパン焼きを始めてから1年が経ちました。が、なかなか腕前は上がらず、いつまでもなんとなくずっしりして翌日ぱさぱさになってしまうパンを焼いております。シフォンケーキだけは人様に出せるぐらいになったのですが、パンとクッキーとスポンジケーキはどうもいけません。それでも今日は、計量間違いで水分少なめでこねてしまったパンが、いつになく皮パリッ中もっちりないい感じに焼き上がって、なんとなく今までの失敗の理由が見えてきたかも、というところです。今日のパンはオムレツやトマトをはさんで食べました。

7月20日のお弁当

7月20日のお弁当
  • トンカツ
  • チーズメンチカツ(冷凍食品)
  • 切干大根の煮物
  • きんぴら牛蒡
  • 九穀ごはんにじゃこわかめと梅干
  • さくらんぼ
  • 味噌汁(インスタント)

吉野屋風牛丼

吉野屋風牛丼

7月19日のばんごはんです。

7月19日のお弁当

7月19日のお弁当
  • 青椒牛肉絲
  • 焼売(チルド)
  • 高野豆腐と野菜の煮物
  • 九穀ごはんに胡麻塩と梅干
  • さくらんぼ
  • 味噌汁(インスタント)

太巻き寿司

太巻き寿司

7月18日のばんごはんです。

  • 太巻き寿司
  • ポークソテーのサラダ仕立て(大根おろし、オニオンスライス)
  • さやいんげんの胡麻和え
  • 味噌汁
  • 自家製ヨーグルトにさくらんぼジャム